活きのいいお魚で、お刺身、唐揚げ、焼魚、フライ、など色々と時節に応じて美味しく召し上がって頂けます。
お刺身は島で穫れた時節の魚を盛り合わせて作ります。定食にもいたしますのでお申し付けください。
伊豆大島ならではの料理
ベッコウ丼
白身のお魚を島のトウガラシと醤油でつけ込んで、丼の上のせ、島海苔をちらした伊豆大島ならではの料理です。
明日葉(アシタバ)
おしたし、天ぷら、胡麻よごし、色々と召し上がって頂けます。
はんば飯
伊豆大島ではハバ海苔を「はんば」と呼びます。はんば飯は「はんば」を炊き込んだもので島の名物料理の一つです。
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